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September 2021

Spontan vegan – Vegane Alltagsküche

29. September um 17:30 - 21:30
Bistro So & So
79€

Du wolltest immer schon mal vegan kochen oder dich einige Zeit vegan ernähren? Du weißt aber nicht wie du das am besten im Alltag umsetzen kannst und auf was du achten musst? Dann bist du in diesem Kochkurs genau richtig! In diesem Kochworkshop beschäftigen wir uns mit der einfachen veganen Alltagsküche. Wir sprechen allgemein über das Thema Veganismus, was ist vegan, auf was muss ich bei einer veganen Ernährung achten und wie kann ich vegane Gerichte in meinen Alltag einbauen.…

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Oktober 2021

Bierverkostung – Tschöams Biere

1. Oktober um 19:00 - 21:30
Bistro So & So
35€

Unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis:   • Ihr Gastgeber und Diplombiersommelier Mag. Stefan Germany begrüßt Sie in der entspannten Atmosphäre im Esszimmer des Bistro So & So.  • Nach einer Einführung über die Geschichte, Herkunft und Herstellung, erhalten Sie spannende Produktinformationen.  • Insgesamt werden 6 Biere  + 1 Überraschungsbier verkostet.  • Jetzt sind alle Ihre Sinne gefragt.  • Schon die Farbe wirkt und auch der Schaum sagt etwas aus - schließlich trinkt das Auge mit!  • Dann ist die Nase dran, die den Duft…

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Käsetorten-Workshop

6. Oktober um 18:00 - 20:00
75€

Käse ist das Ergebnis einer perfekten Harmonie von Natur-Tier-Mensch-Tradition Im gemütlichen Rahmen unseres „Esszimmers“ und kleiner Gruppe kreieren wir gemeinsam mit ausschließlich österreichischen Käsesorten eine „Käsetorte“. Das alles ohne Vorkenntnisse Eurerseits, unter der Anleitung von Ing. Daniela Pavel, kreiert Ihr Eure eigene Käsetorte. Diese dürft Ihr natürlich im Anschluss mit nach Hause nehmen. Ihr gestaltet und bestimmt ganz individuell Eure Torte. Wir liefern Käse, Beilagen, Techniken, Wissen und einen liebevollen Blick darauf. Der Workshop soll dazu dienen, in angenehmer Gesellschaft…

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Die perfekte Nudel – selbst gemacht

13. Oktober um 17:00 - 22:00
79€

Was gibt es besseres als einen dampfenden Teller Nudeln mit einer köstlichen Soße dazu? Richtiges Soulfood sozusagen! Ganz einfach und schnell können die perfekten Nudeln selbst hergestellt werden – denn selbst gemacht und frisch schmecken sie am allerbesten! In diesem Kochkurs stellen wir unterschiedliche Sorten von Nudeln wie Spaghetti, Tortellini, gefüllte Ravioli oder Tagliatelle selbst her! Dazu bereiten wir unterschiedliche Soßen/Füllungen für jeden Geschmack. Damit auch die Süßen unter den TeilnehmerInnen nicht zu kurz kommen, darf natürlich auch ein passendes…

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